简介川菜的品格 第5集
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影片信息
川菜的品格
- 状态：第6集完结
- 主演：未知
- 导演：未知
- 年份：2015
- 地区：中国大陆
- 类型：纪录片/
- 时长：内详
- 上映：未知
- 语言：汉语普通话
- 更新：2026-10-11 11:12
- 简介：麻辣是(⤵)川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣(🛴)椒一般热情奔放的(🎹)性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒(🦊)为何(🥡)能在(🍞)四川扎根，川人(🌃)有为何善调麻辣？川菜(🎌)的另一大特点便是对食物的(🍒)尊重，无论再廉价(👭)的食材，人们都会(🌏)用心烹调，以高超的技艺(🗣)赋予这些食材全(🛫)新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地(🚫)域性格明(🏔)显的(🕗)菜系走向全国乃至世界的？